Пълнени тиквички с кайма и кашкавал
Тиквички с плънка от кайма, ориз, морков и чубрица, запечени с кашкавал. Изпитана рецепта.
Винен кебаб с телешко
Телешко, задушено с домати, лук, люти чушки и червено вино. Поднася се с ориз.
Плевенски лучник
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Кавърма кебап със свинско
Свинско с лук, чушки, печурки и червено вино в доматен сос. Ястие с плътен вкус за студените дни.
Постни сарми с кисело зеле
Сарми от кисела зелка с ориз, лук, чубрица и червен пипер, залети със зелев сок. Класика за пости.
Патладжани по италиански
Патладжани, запечени с домати на кубчета, топени сиренца, кашкавал и босилек. Италианска класика.
Каша с пипер
Проста каша от запържено брашно с червен пипер и оцет. Старата рецепта, която засища с малко.
Петел със зеле
Петел, задушен със зелки, мас, червен пипер и чубрица. Плътно зимно ястие.
Овнешко или шилешко с боб в тенджера под налягане
Овнешки или шилешки ребра със зрял фасул, джоджен и червен пипер. Готово многократно по-бързо.
Пилешко с прясно зеленце
Пилешки бутчета, задушени с прясно зеле, домати и дафинов лист. Проста комбинация, която работи.
