Баница с извара и мас
Баница с извара, кисело мляко и мас. Традиционната рецепта за Месни заговезни.
Баница с извара, кисело мляко и мас. Традиционната рецепта за Месни заговезни.
Домашна оризова халва с масло и захарен сироп. Прост десерт с плътна текстура.
Тиквички с плънка от кайма, ориз, морков и чубрица, запечени с кашкавал. Изпитана рецепта.
Брауни с оризово брашно, какао и ябълково пюре, подсладено с мед. По-леко от класическото.
Печена кървавица с чубрица. Традиционният зимен деликатес и как се приготвя.
Сладкиш с кисело мляко, орехи и канела - разбърква се с лъжица и се пече наведнъж.
Байганети с кашкавал, сирене и шунка в тесто с бира. Как да станат сочни и да не поемат...
Супа с картофи, моркови, домати, чушка, целина, пащърнак и тиквичка. От каквото има в градината.
По българската традиция погачата за новороденото се меси на 40-ия ден. Рецептата и как се раздава.
Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.