Печено пиле с гарнитура
Цяло пиле на фурна с ориз, грах, моркови, броколи и маслини. Неделният обяд в една тава.
Цяло пиле на фурна с ориз, грах, моркови, броколи и маслини. Неделният обяд в една тава.
Бял боб с лук, домати, морков, целина, чубрица и джоджен, бавно печен в гърне. Класическото ястие.
Супа със зеле, домати, моркови, целина и сладки чушки. Лека и подходяща за разтоварващ ден.
Кюфтета от сварен боб с моркови, чесън, пресен лук и кимион. Постна рецепта, която засища.
Фасул с булгур, сушени чушки, доматено пюре и джоджен. Плътно ястие, което засища без месо.
Телешки шол с лук, моркови и червено вино, сгъстен с царевично нишесте. Ястие за неделния обяд.
Тиквички с плънка от кайма, ориз, морков и чубрица, запечени с кашкавал. Изпитана рецепта.
Пасирани моркови с картоф, лук, ким и масло на пилешки бульон. Кремообразна и сладникава.
Свинско, задушено със сини сливи, моркови, домати и чубрица. Кисело-сладко ястие за студените дни.
Джолани, бавно задушени с червено вино, целина и телешки бульон. Месото пада от кокала.