Вкусен Манастирски гювеч
Гювеч със свинско, гъби, домати, чушки, ориз и вино. Месото се избира по вкус - рецептата остава същата.
Всички публикации – страница 137
Всички публикации
Колаци
Обредни колаци със смлени орехи и чесън. Как се месят за празничната трапеза.
Боговица
Обредната питка Боговица с мая и сода. За коя трапеза се меси и как се украсява.
Гювечета със сърца и воденички
Пилешки сърца и воденички с домати, морков и червено вино. Ястие от евтини продукти с богат вкус.
Финландска картофена салата
Картофи със сметана, горчица, копър и краставички. Мек и свеж северен вариант.
Печено пиле с бира
Пиле, изпечено върху кутия бира, с масло, див лук, мащерка и три вида пипер. Сочно отвътре.
Чорба от гъби
Чорба от сушени гъби с масло и запръжка. Плътна и ароматна с малко продукти.
Козуначен венец с шоколад
Плетен козуначен венец с течен шоколад. Как се сплита, за да се вижда плънката.
Пица с шунка и кашкавал
Домашно тесто с мая, доматено пюре, шунка, кашкавал, зелена чушка и маслини. Рецепта стъпка по стъпка.
Домашни милинки
Милинки с мая, прясно мляко и сирене, намазани с масло. Закуска, която мирише на детство.
