Рецепти с кисело мляко

Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.

Мусака с прясно зеле

Мусака, в която зелето заменя картофите - с кайма, моркови и чушки, залята с яйца и кисело мляко.