Супа от грах с чесън
Зелен грах със зелени джанки, чесън и копър, застроена с брашно и масло. Пролетна кисела супа.
Пълнени патладжани с кус кус
Патладжани с плънка от кус-кус, сушени домати, песто и сирене. Леко лятно ястие.
Кебап в тиква
Малка тиква, пълнена с месо по избор, гъби, лук и червено вино, изпечена цяла. Ефектно есенно ястие.
Крем супа от авокадо
Студена супа с авокадо, мента, лимонов сок и соев сос. Гъста и питателна без готвене.
Мусака с прясно зеле
Мусака, в която зелето заменя картофите - с кайма, моркови и чушки, залята с яйца и кисело мляко.
Американска картофена салата
Картофи с бекон, горчица, ябълков оцет и краставички. По-пикантна от европейските варианти.
Пилешки шницели с кисело зеле
Шницели с плънка от кисело зеле и кашкавал, овкусени с кимион. Необичайна, но работеща комбинация.
Свинско с бамя
Свинско, задушено с бамя, целина, моркови и домати. Как се обработва бамята, за да не слузи.
Пъстра градинарска супа
Супа с картофи, моркови, домати, чушка, целина, пащърнак и тиквичка. От каквото има в градината.
Спагети Карбонара
Истинската карбонара с жълтъци, бекон и пармезан - как да не се пресече сосът от топлината.
