Рецепти с лук

Кромидът е основата на повечето ястия – задушен става сладък, а запържен до златисто дава дълбок вкус на яхнии и сосове.

Курбан чорба

Класическата курбан чорба с овче месо, целина, моркови и магданоз. Как се бистри бульонът.