Сладкият салам на баба
Класическият сладък салам с бисквити, какао и орехи. Пропорциите, с които не се разпада при рязане.
Бърза закуска II вид
Пухкави палачинки с прясно мляко, ванилия и бакпулвер. Рецептата, с която денят започва добре.
Агнешка дроб сарма
Класическата дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, джоджен и пресен лук. Как се прави застройката.
Кюфтета с омлет
Кюфтета от кайма, залети с яйчена смес и запечени. Комбинация от две ястия в едно.
Топчета (мекици)
Мекици с мая и прясно мляко, поднесени с мед. Класическата закуска, направена както трябва.
Козунаци плетени
Плетени козунаци със свинска мас, сушени боровинки и орехи. Как се плете плитката.
Палачинки – вкусни и лесни
Класическите палачинки с яйца, мляко и брашно. Пропорциите, с които стават тънки и еластични.
Козуначено руло
Козуначено тесто, навито с мармалад, за Великден. Ефектно нарязано на пластове.
Козунак Панетоне
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Козуначен венец с шоколад
Плетен козуначен венец с течен шоколад. Как се сплита, за да се вижда плънката.
