Рецепти с пудра захар

Пудрата захар е белият финал на българските домашни сладкиши – поръсва бухтичките, курабиите и масленките, а в кремовете се разтваря без следа. С нея се посипва и вареното жито, което се приготвя за задушница и помен.

Обилно поръсен с пудра захар се поднася „Тиквеник“, а „Бананови бухтички“ също се посипват с нея преди сервиране. Ако искате разнообразие, смесете пудрата с малко канела или какао за по-ароматно поръсване, или я заменете с ванилова пудра. За глазура към нея се добавя лимонов сок на капки. Сладкишите, за които ви трябва пудра захар, са събрани тук.