Съставка: пудра захар

Малиново суфле

Суфле с малини и белтъци, стегнато с царевично нишесте. Как да се вдигне и да не спадне.

Кекс Розалия

Мраморен кекс с какао и ванилия. Пропорциите, с които става висок и остава влажен.

Тиквеник

Тиквеник с тиква, стафиди, орехи и канела от готови кори. Как да не изтича сокът при печене.