Пилешка пържола с гарнитура
Пилешки пържоли с чесън и пушено сирене, поднесени с кус-кус и печени зеленчуци.
Пилешки пържоли с чесън и пушено сирене, поднесени с кус-кус и печени зеленчуци.
Новогодишната баница с готови кори, сирене и завити късмети. Как се редят, за да не изгорят.
Свинско, задушено с нахут, лук и мас. Плътно ястие с ориенталски корени.
Печен патладжан със сос от домати, чесън и магданоз. Лека рецепта от малко продукти.
Цяло пиле на фурна с ориз, грах, моркови, броколи и маслини. Неделният обяд в една тава.
Филета от хек в панировка с ракия и лимонтозу. Как става хрупкав и не поема мазнина.
Обредна пита с мая и кисело мляко, намазана с жълтък. За коледната и бъднивечерната трапеза.
Обредният хляб с мая, мляко и яйца. Как се меси и как се украсява за празничната трапеза.
Салата с крема сирене, домати, печени червени чушки и кисело мляко. Свежа и бърза.
Филийки франзела с мариновани гъби, малки лукчета, лимонов сок и магданоз. Предястие за минути.