Баница с извара и мас
Баница с извара, кисело мляко и мас. Традиционната рецепта за Месни заговезни.
Салата със сирена бурата
Тиквички с топки бурата, пресен риган, лимон и зехтин. Проста салата, в която качеството личи.
Вкусни байганети
Байганети с кашкавал, сирене и шунка в тесто с бира. Как да станат сочни и да не поемат...
Пъстра градинарска супа
Супа с картофи, моркови, домати, чушка, целина, пащърнак и тиквичка. От каквото има в градината.
ПОГАЧА (ПИТКА) ЗА БЕБЕ
По българската традиция погачата за новороденото се меси на 40-ия ден. Рецептата и как се раздава.
Салата с пиле и сирене фета
Зелена салата с пилешки филенца, череши, фета и дресинг с мед и хрян. Различна лятна салата.
Саздърма с яйца
Саздърма, запържена с лук и яйца. Зимна закуска от домашните запаси.
Кюфтенца от коприва с овесени ядки
Кюфтенца с коприва, овесени ядки, кашкавал и джоджен. Постна алтернатива на месните кюфтета.
Мариновани гъби кладница
Кладници в марината с оцет, дафинов лист и бахар. Заготовка за зимата или мезе за веднага.
Пита за Стефановден
Обредната пита за 27 декември. Как се меси и как се украсява за третия ден на Коледа.
