Тестени: статии и полезни съвети

Всичко тестено на едно място – баници и зелници, питки и погачи, милинки, тутманик и мекици. Рецепти с готови кори и с ръчно точени, с мая и без мая, солени и сладки. Тук са и обредните хлябове за празничната трапеза.

Спагети Карбонара

Истинската карбонара с жълтъци, бекон и пармезан - как да не се пресече сосът от топлината.

Царевична питка

Питка с царевично брашно, синапено семе и прясно мляко. Плътна и ароматна, върви с всичко.