Тиквеник
Тиквеник с тиква, стафиди, орехи и канела от готови кори. Как да не изтича сокът при печене.
Всичко тестено на едно място – баници и зелници, питки и погачи, милинки, тутманик и мекици. Рецепти с готови кори и с ръчно точени, с мая и без мая, солени и сладки. Тук са и обредните хлябове за празничната трапеза.
Тиквеник с тиква, стафиди, орехи и канела от готови кори. Как да не изтича сокът при печене.
Бухтички с банан, сода и оцет - бърз начин да оползотворите узрелите банани.
Пай с домашно маслено тесто и плънка от тиквички, яйца, мляко и сметана. Бърза версия на класиката.
Сладки такос с натурален шоколад, бадеми и малини. Необичайна комбинация от сладко и солено.
Лазаня с белени домати, доматено пюре, чесън и босилек - без месо и без бешамел.
Солени мъфини с брашно от лимец, сирене и коприва. Ефектна закуска с диви зеленчуци.
Класически тутманик с мая и сирене. Не е труден, но иска време - как се меси и как...
Празничната обредна пита с мая, прясно мляко и масло. Как се меси и как се украсява за трапезата.
Обредна пита с орехови ядки и чесън. Как се украсява и за кои празници се меси.
Пухкава пита с мая, мляко и вода. Основната рецепта, която върши работа за всеки повод.