Супа леща
Леща с праз, чесън, чубрица и оцет. Постна супа, която засища като основно ястие.
Леща с праз, чесън, чубрица и оцет. Постна супа, която засища като основно ястие.
Пасиран карфиол с лук, бахар и черен пипер, застроен с брашно. Кремообразна и лека.
Класическата дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, джоджен и пресен лук. Как се прави застройката.
Телешко, задушено с домати, лук, люти чушки и червено вино. Поднася се с ориз.
Карфиол с морков, яйца, сметана и твърдо сирене, запечен наведнъж. Вечеря от една тава.
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Котлетчета от картофи, морков и грах с кашкавал, панирани в галета. Без месо, но засищат.
Кюфтета от кайма, залети с яйчена смес и запечени. Комбинация от две ястия в едно.
Салата с паста фарфале, пилешко, грах, маслини и кисели краставички. Засища като пълноценен обяд.
Зелен шейк с банан, авокадо, мента и бадемово мляко. Закуска, която се пие.