Салата от пилешко с малини
Салата айсберг с пилешко със сусам, малини и круши в заливка от майонеза и заквасена сметана.
Кюфте в гювече по тутракански
Телешка кайма с доматен сок, яйца и сирене, запечена в гювече. Регионална рецепта с характер.
Студена супа с авокадо
Пасирани тиквички и авокадо с кисело мляко, копър и орехи. Освежаваща лятна супа.
Коледно печено прасе
Свинско със сланина, кисело зеле, картофи и червена ябълка. Класиката за коледната трапеза.
Крем супа от коприва
Пасирана коприва с картофи, индийско орехче и заквасена сметана. Пролетна супа с наситен зелен вкус.
Овесени сладки със сусамов тахан, орехи и стафиди
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Супа от краставици и сметана
Студена супа с краставици, червен лук, копър, мента и течна сметана. За най-горещите дни.
Вкусни байганети
Байганети с кашкавал, сирене и шунка в тесто с бира. Как да станат сочни и да не поемат...
Баница с газирана вода
Ръчно точени кори със сирене и газирана вода вместо мляко. Става по-пухкава и по-хрупкава.
Макарони с доматен сос
Прясно сварени макарони с доматен сок, гъби, чесън и краве масло. Обяд за под двайсет минути.
