Вита Баница
Точена вита баница с плънка от булгур. Как се точат корите и как се навива.
Точена вита баница с плънка от булгур. Как се точат корите и как се навива.
Кюфтета с накиснат хляб и кимион, запечени с кашкавал в доматен сос. Ястие от един тиган.
Козунак със стафиди, който се къса на конци. Как се меси и колко пъти втасва тестото.
Маслени соленки с кашкавал и микс от семена. Хрупкаво мезе, което издържа с дни.
Кайма с кимион и барбекю подправка под коричка от картофено пюре и кашкавал. Английска класика.
Многозърнеста багета с тиквичка, авокадо, песто, моцарела и риган. Италианска закуска на преса.
Постни печени кравайчета със сусам за бъднивечерната трапеза. Само от брашно, вода и сол.
Меки мъфини с кисело мляко, кашкавал и сирене. Удобни за път, училище и работа.
Коприва с киноа, пресен чесън, лук и джоджен. Пролетно ястие със съвременен обрат.
Лозови сарми с ориз, лук и чубрица от буркан стерилизирани листа. Постна рецепта за трапезата.