Фасул с Булгур
Фасул с булгур, сушени чушки, доматено пюре и джоджен. Плътно ястие, което засища без месо.
Кнедли с извара и череши
Чешки кнедли с дребнозърнеста извара и цели череши. Как се варят, за да не се разпаднат.
Овесена каша в буркан
Овесени ядки с кисело мляко, банан, орехи, мед и канела - приготвя се вечерта за сутринта.
Кюфтенца от коприва с овесени ядки
Кюфтенца с коприва, овесени ядки, кашкавал и джоджен. Постна алтернатива на месните кюфтета.
Пържена пица
Пица с домашно тесто, кашкавал и сух луканков колбас, изпържена в тиган. Хрупкава по края.
Сарми от лозови листа
Сарми с кайма от овче месо, ориз, чубрица и магданоз. Традиционна рецепта за курбан.
Ястие с чушки домати и яйца
Печени чушки с домати, чесън и яйца - вариант на българското миш-маш. Готово за минути.
Домашен ябълков пай
Пай с овесени ядки, чиа, мед, фурми и бадеми, подсладен с ябълка. Без бяла захар.
Бърз сладкиш с ябълки
Пластове ябълки, бисквити, ръжени трохи и канела. Десерт, който се редува и се пече наведнъж.
Хляб с ядки
Мек хляб с прясна мая, лешници и орехи. Как се месят ядките, за да не потънат на дъното.
