Тиква с орехи
Печена тиква с орехи, залята с мляко и яйца. Есенен десерт от четири продукта.
Печена тиква с орехи, залята с мляко и яйца. Есенен десерт от четири продукта.
Кюфтета от агнешка кайма с накиснат хляб, лук и магданоз. Как се овкусяват, за да не миришат силно.
Точени кори с ябълки, канела, орехи и ванилия. Сладката баница за студените дни.
Триъгълни банички от фини кори със сирене, намазани с яйце. Готови за минути.
Ребра в марината от диня, портокалов сок, соев сос и люти чушлета. Необичайно, но работещо.
Меденки с мед, ром, ръжено брашно и подправки. Как да останат меки след изстиване.
Патладжани, запечени с кайма, домати, чесън и кашкавал, ароматизирани с риган и босилек.
Тиква и тиквички на грил с червен лук, розмарин, риган, лимон и чили. Ароматно сезонно ястие.
Картофи с кориандър, сини сливи, чесън и грузинска подправкова смес. Най-ароматната от всички.
Милинки с мая, прясно мляко и сирене, намазани с масло. Закуска, която мирише на детство.