Есенна паста
Паста с печена тиква, чесън, босилек, градински чай и пармезан. Есенна вечеря с италиански характер.
Масленки от детството
Класически масленки със свинска мас и пудра захар. Рецептата, която се топи в устата.
Свинско с кисело зеле
Свинско, задушено с кисело зеле, дафинов лист и червен пипер. Зимното ястие от една тенджера.
Питка с кашкавал
Мека питка с прясно мляко и суха мая, пълна с кашкавал. Лесна за месене и готова за час...
Бирени соленки
Меки хлебчета с бира, маслини, сирене, червен пипер и джоджен. Мезе, което се яде топло.
Агнешка дроб-чорба
Традиционната великденска дроб-чорба с агнешки дреболии, ориз, джоджен и застройка от жълтъци.
Варена Риба
Варена риба, поднесена с разтопено масло, лимонов сок и магданоз. Проста и лека рецепта.
Пресни картофи соте
Млади картофи с краве масло, зехтин, чесън, мащерка и копър. Гарнитура, която засенчва основното.
Какаов крем с бисквити
Десерт с течна сметана, кондензирано мляко, какао и пластове бисквити. Прави се без печене.
Риба с подправки във фолио
Риба с копър, розмарин и дафинов лист, изпечена във фолио с картофи. Без мазнина и без миене.
