Рецепти с брашно

Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.

Бърза баница

Баница без точене - с кисело мляко, сода и сирене. Разбърква се и се пече наведнъж.

Коледна пита

Обредна пита с мая и кисело мляко, намазана с жълтък. За коледната и бъднивечерната трапеза.