Овесени сладки със сусамов тахан, орехи и стафиди
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Класически кекс с какао, ядки и сушени плодове по бабината рецепта. Пропорциите, които не се сбъркват.
Баклава с готови кори, орехи и захарен сироп с ванилия. Как се налива сиропът, за да остане хрупкава.
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Бухтички с банан, сода и оцет - бърз начин да оползотворите узрелите банани.
Влажен какаов кейк с цели череши. Как да не потънат плодовете на дъното при печене.
Италиански полузамразен десерт със сметана, яйца и малини. Прави се без машина за сладолед.
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
Пухкави понички с мая, уиски и лимонова кора. Класика за коледната трапеза.
Немският щолен с бадеми, стафиди и портокалова кора. Как се пече и колко отлежава.