Запеканка със спанак
Пресен спанак с яйца, чесън и индийско орехче, запечен на фурна. Постна основа, която засища.
Супа леща
Леща с праз, чесън, чубрица и оцет. Постна супа, която засища като основно ястие.
Печени чушки с доматено сосче
Печени чушки, залети със сос от настъргани домати, чесън и оцет. Лятна рецепта с малко продукти.
Лазаня с тиквички и патладжан
Лазаня, в която тиквичките и патладжаните заместват част от кората. С телешка кайма и червен сос.
Шкембе чорба
Класическа шкембе чорба с прясно мляко, чесън и червен пипер. Как се поднася с оцет и лютив пипер.
Задушени есенни зеленчуци
Патладжан, чушки, домати и лук, задушени с чесън и червен пипер. Сезонно ястие с малко продукти.
Пълнена зелка с кайма
Цяла зелка с плънка от кайма, ориз и зеленчуци, запечена в доматен сос. Ефектно ястие за гости.
Брускети с домати и босилек
Препечена франзела с домати, чесън, босилек, зехтин и балсамов оцет. Италианското предястие.
Пилешка пържола с гарнитура
Пилешки пържоли с чесън и пушено сирене, поднесени с кус-кус и печени зеленчуци.
Бобена разядка
Разядка от червен боб с чесън, люта чушка, оцет и червен пипер. Маже се на филия или на...
