Бърз гювеч на тиган
Гювеч без фурна - с картофено пюре, бекон, печени чушки, яйца и кашкавал. Готов за минути.
Пияни гъби
Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.
Лазаня с тиквички и патладжан
Лазаня, в която тиквичките и патладжаните заместват част от кората. С телешка кайма и червен сос.
Есенни патладжани с пресни домати
Патладжан с узрели домати, чесън, зехтин и пармезан. Проста рецепта, в която продуктите водят.
Бобени кюфтета
Кюфтета от сварен боб с моркови, чесън, пресен лук и кимион. Постна рецепта, която засища.
Есенна паста
Паста с печена тиква, чесън, босилек, градински чай и пармезан. Есенна вечеря с италиански характер.
Свински ребра с диня
Ребра в марината от диня, портокалов сок, соев сос и люти чушлета. Необичайно, но работещо.
Задушени есенни зеленчуци
Патладжан, чушки, домати и лук, задушени с чесън и червен пипер. Сезонно ястие с малко продукти.
Печени кюфтенца с кайма и тиквички
Кюфтенца с кайма и настъргани тиквички, изпечени на фурна вместо изпържени. По-леки и сочни.
Патладжан с кисело мляко
Печен патладжан с кисело мляко, чесън, копър и лимонов сок. Лек обяд или разядка за жегата.
