Кекс Розалия
Мраморен кекс с какао и ванилия. Пропорциите, с които става висок и остава влажен.
Коледен Дрезденски Кейк
Немският щолен с бадеми, стафиди и портокалова кора. Как се пече и колко отлежава.
Домашна баклава
Баклава с готови кори, орехи и захарен сироп с ванилия. Как се налива сиропът, за да остане хрупкава.
Мини галети с череши
Малки свободно оформени тарталети с череши и черен шоколад. Не изискват форма за печене.
Запечени яйца със сирене във формички
Яйца с масло, сирене, заквасена сметана и домат, запечени в единични формички. Бърза закуска.
Малиново суфле
Суфле с малини и белтъци, стегнато с царевично нишесте. Как да се вдигне и да не спадне.
Бързи триъгълни банички
Триъгълни банички от фини кори със сирене, намазани с яйце. Готови за минути.
Пастички с кестенов крем
Пастички с бадеми, конфитюр от кайсии и крем от кестени. Празничен десерт с домашен вид.
Сладкиш с ябълки – без печене
Пластове бисквити, ябълки, орехи и стафиди с амарето и заквасена сметана. Само се нарежда и охлажда.
Масленки от детството
Класически масленки със свинска мас и пудра захар. Рецептата, която се топи в устата.
