Макарони с доматен сос
Прясно сварени макарони с доматен сок, гъби, чесън и краве масло. Обяд за под двайсет минути.
Прясно сварени макарони с доматен сок, гъби, чесън и краве масло. Обяд за под двайсет минути.
Поширани яйца върху кисело мляко със сирене, залети с червен пипер в масло. Класиката, направена както трябва.
Патладжани, запечени с гъби, сос бешамел и кашкавал. Плътно вегетарианско ястие.
Обредна пита с орехови ядки и чесън. Как се украсява и за кои празници се меси.
Пухкава пита с мая, мляко и вода. Основната рецепта, която върши работа за всеки повод.
Чорба с бакла, зелен лук и джанки, застроена с яйце и кисело мляко. Стара пролетна рецепта.
Топчета от настърган кашкавал с брашно, яйца и чубрица, пържени до златисто. Мезе за минути.
Бърза пита с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готова за половин час.
Хапки с кисело мляко, кашкавал и шунка - разбъркват се и се пекат наведнъж. Бърза закуска.
Студена супа с краставици, червен лук, копър, мента и течна сметана. За най-горещите дни.