Понички с кайсии
Понички с обезмаслена извара и цели кайсии. По-леки от класическите и с плодов пълнеж.
Тост с авокадо и ягоди
Пълнозърнест хляб с авокадо, ягоди, моцарела, крема сирене, мед и сусам. Сладко-солена закуска.
Панирани банани
Банани в тесто с оризово брашно и газирана вода, поднесени с фъстъчено масло. Бърз десерт.
Котлети на фурна
Котлети, запечени с картофи, гъби и топено сирене, мариновани в соев сос и бяло вино.
Лесни палачинки
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.
Яхния с праз и пиперки
Овче месо, задушено с праз, пиперки, домати и чубрица. Плътно ястие за студените дни.
Зелен фасул с наденица
Зелен фасул с наденици, бейби морковчета и заливка от кисело мляко с хрян. Ястие с пикантен акцент.
Телешко бон филе с мексикански сос
Бон филе със сос от череши, шоколад, бадеми и люти чушки. Смела комбинация, която работи.
Пита за Стефановден
Обредната пита за 27 декември. Как се меси и как се украсява за третия ден на Коледа.
Салата „Новогодишен звън“
Празнична салата с моркови, картофи, ябълка, кисели краставички и зелен грах. За новогодишната маса.
