Бифтек
Телешки шол с лук, моркови и червено вино, сгъстен с царевично нишесте. Ястие за неделния обяд.
Домашен ябълков пай
Пай с овесени ядки, чиа, мед, фурми и бадеми, подсладен с ябълка. Без бяла захар.
Коледни меденки
Меденки с мед, ром, ръжено брашно и подправки. Как да останат меки след изстиване.
Салата „Новогодишен звън“
Празнична салата с моркови, картофи, ябълка, кисели краставички и зелен грах. За новогодишната маса.
Погача за Никулден
Пухкава обредна погача с кисело мляко и мая. Как се меси и как се прикадява на празника.
Бързи гофрети
Домашни гофрети с бакпулвер, които стават хрупкави отвън и меки отвътре. Пропорциите за гофретник.
Постни зелеви сърмички в гювеч
Сърмички от кисела зелка с ориз, гъби и праз, запечени в гювеч. Класика за постните дни.
Паниран Зелен фасул
Пресен зелен фасул в тесто с бакпулвер, изпържен до хрупкаво. Мезе или гарнитура.
Пиле с прясно зеле
Пилешко, задушено с прясно зеле, морков, целина и домати. Ястие от една тенджера за цялото семейство.
Крем супа от тиквички
Тиквички с картофи, моркови и зелен лук, застроени с яйце и кисело мляко. Лека и засищаща.
