Вегетариански котлетчета
Котлетчета от картофи, морков и грах с кашкавал, панирани в галета. Без месо, но засищат.
Всички публикации – страница 126
Всички публикации
Петел с ориз
Месо от петел, сготвено с ориз и масло. Как се готви старата птица, за да омекне.
Козунак Панетоне
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Баница с ябълки
Точени кори с ябълки, канела, орехи и ванилия. Сладката баница за студените дни.
Краставички за зимата без варене
Кисели краставички в буркани с ябълков оцет, копър и аспирин - без стерилизиране и без варене.
Солени мъфини
Меки мъфини с кисело мляко, кашкавал и сирене. Удобни за път, училище и работа.
Кравайчета за Бъдни вечер
Постни печени кравайчета със сусам за бъднивечерната трапеза. Само от брашно, вода и сол.
Сандвич Панини
Многозърнеста багета с тиквичка, авокадо, песто, моцарела и риган. Италианска закуска на преса.
Млечница – Брашнена халва
Халва от запържено брашно с прясно мляко, мед и орехи. Старият домашен десерт.
Коприва с киноа
Коприва с киноа, пресен чесън, лук и джоджен. Пролетно ястие със съвременен обрат.
