Пиперки с яйца и сирене
Пресни червени чушки, запечени с яйца, сирене, кашкавал и домат. Лятна рецепта от градината.
Всички публикации – страница 146
Всички публикации
„Павлова“ с боровинков мус
Целувки с боровинков мус и сметана. Как да останат хрупкави отвън и меки отвътре.
Какви са Коледните традиции по света?
Австрийците подаряват прасенце талисман, а другаде правят съвсем различни неща. Обичаите по света.
Постен орехов сладкиш
Сладкиш с орехи и сини сливи, без яйца и мляко. Ароматен и подходящ за постните дни.
Печено агнешко
Агнешко бутче и плешка на фурна с ароматен ориз, пресен лук, джоджен и магданоз. Великденската класика.
Сладкият салам на баба
Класическият сладък салам с бисквити, какао и орехи. Пропорциите, с които не се разпада при рязане.
Постна боб чорба
Боб с моркови, чушка, джоджен и мащерка. Класическата постна чорба, която засища.
Предястие по чешки
Домати с яйца, рибен пастет, лимонов сок и червен лук върху лист маруля. Свежо и бързо.
Пълнени калмари с гъби и кашкавал
Калмари с плънка от гъби, кашкавал, яйца и копър, изпечени на фурна. Ефектно морско предястие.
Свинско с ориз и коприва
Свинско, задушено с ориз, коприва, морков и чубрица. Ястие от една тенджера за пролетта.
