Шоколадов сладкиш с тиквички
Влажен какаов сладкиш с настъргани тиквички и канела. Тиквичките не се усещат, но правят разликата.
Всички публикации – страница 147
Всички публикации
Варени зърна
Жито, нахут и царевица с кромид лук, чесън и масло. Старата рецепта за обредните зърна.
Прясна пита с пара
Обредна пита с пара за късмет. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Варена кокошка
Кокошка, сварена с ориз, оцет и лимон. Как се вари, за да е крехка и бульонът бистър.
Козуначено руло
Козуначено тесто, навито с мармалад, за Великден. Ефектно нарязано на пластове.
Боровинкови палачинки с колаген
Палачинки с кокосово брашно, боровинки, овесени ядки и колаген. Протеинова закуска за минути.
Рецепта за много бърз Наполеон
Крем с прясно мляко, царевично нишесте и ванилия между тънки кори. Класиката в бърз вариант.
Разядка с тиквички
Печени тиквички с крем сирене, люти чушки, орехи и чили. Маже се на филия или се поднася с...
Агнешко с мед
Агнешки бут с мед, тъмен соев сос, бахар и чили. Как медът прави коричка, без да загорчи.
Картофена яхния с грах
Постна яхния с картофи, грах, морков, чушки и чесън. Гозба от една тенджера за постните дни.
