Мини галети с череши
Малки свободно оформени тарталети с череши и черен шоколад. Не изискват форма за печене.
Ордьовър с гъби
Филийки франзела с мариновани гъби, малки лукчета, лимонов сок и магданоз. Предястие за минути.
Кекс Розалия
Мраморен кекс с какао и ванилия. Пропорциите, с които става висок и остава влажен.
Пилешка корма
Индийска корма с пилешко филе, бадеми, джинджифил, канела и кимион. Кремообразна и ароматна.
Сладкиш с ябълки – без печене
Пластове бисквити, ябълки, орехи и стафиди с амарето и заквасена сметана. Само се нарежда и охлажда.
Пастички с кестенов крем
Пастички с бадеми, конфитюр от кайсии и крем от кестени. Празничен десерт с домашен вид.
Меден козунак
Козунак с течен мед, кондензирано мляко и портокал. По-мек и по-ароматен от класическия.
Пресни картофи на фурна с копър
Млади картофки, запечени със зехтин, масло и много пресен копър. Гарнитура, която става и самостоятелно ястие.
Чорба от гъби
Чорба от сушени гъби с масло и запръжка. Плътна и ароматна с малко продукти.
Крем супа от моркови и картофи
Пасирани моркови и картофи с прясно мляко, масло и копър, поръсени със сирене. Кремообразна и мека.
