Рибник с шаран
Шаран, увит в тесто с орехи, червен лук и мащерка. Обредното ястие за 6 декември.
Гаспачо с диня
Студена супа с диня, домати, краставици и зехтин. Разхлаждаща алтернатива на класическото гаспачо.
Пилешки шишчета с ядки и орехов сос
Пилешко филе с джинджифил и чесън, поднесено с орехов сос от фъстъци. Ястие за скара.
Сирене по шопски
Яйца, сирене, домат и масло, запечени в гювече. Бърза вечеря за цялото семейство от няколко продукта.
Посни сарми от лапад и джанки
Сарми от листа лапад с ориз, зелени джанки, джоджен и магданоз. Необичайни и много вкусни.
Витаминозна супа за тонус и настроение
Пасирани спанак, карфиол, броколи и авокадо с мента, магданоз и праз. Зелена супа за възстановяване.
Телешки кюфтета по ловджийски
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Филе от сьомга на фурна
Сьомга със зехтин, розмарин, чубрица и лимон, изпечена на фурна. Готова за под двайсет минути.
Патладжани с чесън
Печени патладжани с чесън, зелени подправки и заливка с оцет. Мезе, което става по-вкусно на другия ден.
Свинско с булгур
Свинско с булгур, лук, джоджен и магданоз. Класика от българската селска кухня.
