Мачкан (джуркан) боб
Сварен фасул, намачкан с лук, морков, червен пипер и джоджен. Старата рецепта за постните дни.
Спагети със сос болонезе
Домашен болонезе с кайма, пасирани домати, целина и моркови. Как се вари сосът, за да е гъст и...
Боб в гърне
Бял боб с лук, домати, морков, целина, чубрица и джоджен, бавно печен в гърне. Класическото ястие.
Картофи със сирене и още нещо
Печени картофи, пълнени с меко сирене и шунка. Три продукта и една тава за апетитна вечеря.
Боб чорба
Класическата българска боб чорба с чушка, морков, домат, джоджен и червен пипер. Как се вари бобът.
Хляб с ядки
Мек хляб с прясна мая, лешници и орехи. Как се месят ядките, за да не потънат на дъното.
Печен свински черен дроб
Черен дроб на фурна само със сол. Как се пече, за да остане мек и да не загорчи.
Пъстърва във фолио
Пъстърва със зехтин, лимон и магданоз, изпечена във фолио. Остава сочна и се приготвя без мазнина.
Здравословна риба на тиган
Филе от бяла риба с консервирани домати, мащерка и соев сос. Лека вечеря, готова за минути.
Печени чушки с доматено сосче
Печени чушки, залети със сос от настъргани домати, чесън и оцет. Лятна рецепта с малко продукти.
