Обяд - рецепти

Ягодово гаспачо

Студена супа с ягоди, краставици, пиперка, мента и балсамов оцет. Изненадващо освежаваща.

Паниран Хек

Филета от хек в панировка с ракия и лимонтозу. Как става хрупкав и не поема мазнина.

Курбан чорба

Класическата курбан чорба с овче месо, целина, моркови и магданоз. Как се бистри бульонът.