Богова пита
Обредната пита от брашно, вода, сода и сол. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Гювечета
Гювечета с краве сирене, спанак, коприва, лапад, леворда и мента. Пролетно ястие с диви зеленчуци.
Пилешка корма
Индийска корма с пилешко филе, бадеми, джинджифил, канела и кимион. Кремообразна и ароматна.
Студена супа с авокадо
Пасирани тиквички и авокадо с кисело мляко, копър и орехи. Освежаваща лятна супа.
Леща яхния
Леща с лук, чесън, морков, целина и червен пипер. Класическата постна яхния.
Супа топчета
Класическата супа топчета с ориз, моркови и картофи, застроена с жълтък и кисело мляко.
Финландска картофена салата
Картофи със сметана, горчица, копър и краставички. Мек и свеж северен вариант.
Чорба от гъби
Чорба от сушени гъби с масло и запръжка. Плътна и ароматна с малко продукти.
Пица с шунка и кашкавал
Домашно тесто с мая, доматено пюре, шунка, кашкавал, зелена чушка и маслини. Рецепта стъпка по стъпка.
Панирани картофи
Картофи с шунка, панирани в галета и изпържени. Хрупкава закуска, която изчезва бързо.
