Сладка пица с ядки и стафиди
Сладка основа с крема сирене и извара, поръсена с ядки и стафиди. Десерт с формата на пица.
Фритата със спанак чушки и сирене
Италиански омлет със спанак, печени чушки, сирене, кашкавал и пресен чесън. Готова за минути.
Бисквитки с шоколад
Домашни бисквитки с кафява захар, царевично нишесте и парченца шоколад. Меки в средата, хрупкави по края.
Свинско с кисело зеле
Свинско, задушено с кисело зеле, дафинов лист и червен пипер. Зимното ястие от една тенджера.
Посни сарми от лапад и джанки
Сарми от листа лапад с ориз, зелени джанки, джоджен и магданоз. Необичайни и много вкусни.
Пълнени чушки с извара
Едри чушки, пълни с извара, сирене, магданоз и чубрица, панирани и изпържени. Лятно ястие за трапезата.
Родопски колаци
Дебели палачинки на тиган с кисело мляко и сода. Родопската закуска, която засища за целия ден.
Палачинки – вкусни и лесни
Класическите палачинки с яйца, мляко и брашно. Пропорциите, с които стават тънки и еластични.
Бонбони с лешников тахан
Бонбони от черен шоколад, сметана, мед и лешников тахан с лимонова кора. Правят се без печене.
Семифредо с горски плодове
Полузамразен десерт със сметана, белтъци и смесени горски плодове. Без машина за сладолед.
