Пилешко с прясно зеленце
Пилешки бутчета, задушени с прясно зеле, домати и дафинов лист. Проста комбинация, която работи.
Картофени кюфтенца
Кюфтенца от картофи със сирене, лук и чубрица. Бърза рецепта, която върши работа и постна, и за гарнитура.
Баница с ябълки
Точени кори с ябълки, канела, орехи и ванилия. Сладката баница за студените дни.
Козунак Панетоне
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Петел с ориз
Месо от петел, сготвено с ориз и масло. Как се готви старата птица, за да омекне.
Вегетариански котлетчета
Котлетчета от картофи, морков и грах с кашкавал, панирани в галета. Без месо, но засищат.
Вита Баница
Точена вита баница с плънка от булгур. Как се точат корите и как се навива.
Домашен пържен сладолед
Сладолед в панировка, пържен за секунди - хрупкав отвън и студен отвътре. Как се прави без изненади.
Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал
Кюфтета с накиснат хляб и кимион, запечени с кашкавал в доматен сос. Ястие от един тиган.
Мъфини с коприва
Солени мъфини с брашно от лимец, сирене и коприва. Ефектна закуска с диви зеленчуци.
