Архив: Рецепти

Петел със зеле

Петел, задушен със зелки, мас, червен пипер и чубрица. Плътно зимно ястие.

Турски бухтички

Хрупкави бухтички с кисело мляко, бакпулвер и сирене. Как да станат въздушни отвътре.

Кутмач

Кутмач от овче мляко с яйца, масло и червен пипер. Старото родопско ястие.