Содена питка
Пухкава питка от брашно, сода и оцет - без мая и без втасване. Готова за под половин час.
Рибник с шаран
Шаран, увит в тесто с орехи, червен лук и мащерка. Обредното ястие за 6 декември.
Пържени филийки
Сух бял хляб, накиснат в мляко с яйца - класическата закуска. Как да не се разпадат и да...
Гаспачо с диня
Студена супа с диня, домати, краставици и зехтин. Разхлаждаща алтернатива на класическото гаспачо.
Пилешки шишчета с ядки и орехов сос
Пилешко филе с джинджифил и чесън, поднесено с орехов сос от фъстъци. Ястие за скара.
Постни мъфини с конфитюр
Мъфини без яйца и мляко, с конфитюр, орехи и канела. Подходящи за постните дни.
Посни сарми от лапад и джанки
Сарми от листа лапад с ориз, зелени джанки, джоджен и магданоз. Необичайни и много вкусни.
Масленица
Масленица с брашно, масло и сирене. Как се разточва и как се навива на пластове.
Телешки кюфтета по ловджийски
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Филе от сьомга на фурна
Сьомга със зехтин, розмарин, чубрица и лимон, изпечена на фурна. Готова за под двайсет минути.
