Свински ребра с кисело зеле
Ребърца, изпечени върху кисело зеле с кимион, копър и червен пипер. Зимно ястие с наситен вкус.
Котлети на фурна
Котлети, запечени с картофи, гъби и топено сирене, мариновани в соев сос и бяло вино.
Печени кюфтенца с кайма и тиквички
Кюфтенца с кайма и настъргани тиквички, изпечени на фурна вместо изпържени. По-леки и сочни.
Бърза закуска II вид
Пухкави палачинки с прясно мляко, ванилия и бакпулвер. Рецептата, с която денят започва добре.
Скумрия с доматен сос на фурна
Скумрия, запечена с домати, дафинов лист и черен пипер. Вечеря на фурна почти без подготовка.
Лесни палачинки
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.
Мариновани гъби кладница
Кладници в марината с оцет, дафинов лист и бахар. Заготовка за зимата или мезе за веднага.
Яхния с праз и пиперки
Овче месо, задушено с праз, пиперки, домати и чубрица. Плътно ястие за студените дни.
Свински ребра с диня
Ребра в марината от диня, портокалов сок, соев сос и люти чушлета. Необичайно, но работещо.
Зелен фасул с наденица
Зелен фасул с наденици, бейби морковчета и заливка от кисело мляко с хрян. Ястие с пикантен акцент.
