Боб в гърне
Бял боб с лук, домати, морков, целина, чубрица и джоджен, бавно печен в гърне. Класическото ястие.
Всички публикации – страница 122
Всички публикации
Есенна торта с тиква
Сурова торта с тиква, фурми, орехи, кокосово масло и подправки. Без печене и без бяла захар.
Картофи със сирене и още нещо
Печени картофи, пълнени с меко сирене и шунка. Три продукта и една тава за апетитна вечеря.
Боб чорба
Класическата българска боб чорба с чушка, морков, домат, джоджен и червен пипер. Как се вари бобът.
Солените топчета на баба Златка
Топчета с кисело мляко и сода, пържени до златисто. Бърза закуска от четири продукта.
Хляб с ядки
Мек хляб с прясна мая, лешници и орехи. Как се месят ядките, за да не потънат на дъното.
Печен свински черен дроб
Черен дроб на фурна само със сол. Как се пече, за да остане мек и да не загорчи.
Обичаи и традиционна храна за Димитровден
26 октомври, един от най-тачените есенни празници. Обичаите и празничната трапеза.
Обичаи за Димитровден
От брадата на светеца се изсипват първите снежинки. Кои са обичаите на 26 октомври и какво не се...
Пъстърва във фолио
Пъстърва със зехтин, лимон и магданоз, изпечена във фолио. Остава сочна и се приготвя без мазнина.
