Обичаи и традиционна храна за Петковден
14 октомври, след прибирането на реколтата. Обичаите на празника и какво се готви.
Всички публикации – страница 123
Всички публикации
Десерт с пияни череши
Череши, накиснати във водка със захар и лимонова кора, поднесени със заквасена сметана.
Здравословна риба на тиган
Филе от бяла риба с консервирани домати, мащерка и соев сос. Лека вечеря, готова за минути.
Печени чушки с доматено сосче
Печени чушки, залети със сос от настъргани домати, чесън и оцет. Лятна рецепта с малко продукти.
Безалкохолен коктейл с диня
Диня с лимонов сок, лимонова кора и мед. Освежаващ летен коктейл, който се прави без блендер.
Турски бухтички
Хрупкави бухтички с кисело мляко, бакпулвер и сирене. Как да станат въздушни отвътре.
Шведски Коледни Бисквитки
Тънки бисквитки с мед, джинджифил, кардамон и карамфил. Правени за топене в кафе.
Кутмач
Кутмач от овче мляко с яйца, масло и червен пипер. Старото родопско ястие.
Кадене с тамян
Тамянът е ароматна смола от резките по ствола на дървото. Как се кади правилно и в кои случаи.
Лазаня с тиквички и патладжан
Лазаня, в която тиквичките и патладжаните заместват част от кората. С телешка кайма и червен сос.
