Вегетариански котлетчета
Котлетчета от картофи, морков и грах с кашкавал, панирани в галета. Без месо, но засищат.
Винен кебаб с телешко
Телешко, задушено с домати, лук, люти чушки и червено вино. Поднася се с ориз.
Крем супа със зелен фасул
Пасиран зелен фасул с животинска сметана, чесън и жълтък. Свежа супа с приятен цвят.
Кюфтета с елда и доматен сос
Постни кюфтета от елда в доматен сос с чесън. Засищат и се държат добре при печене.
Агнешки джолани с карамелизиран лук
Джолани, бавно задушени с червено вино, целина и телешки бульон. Месото пада от кокала.
Яйца в доматен сос
Яйца, поширани в сос от консервирани домати с лук, чесън и червен пипер. Бърза вечеря.
Пълнени чушки с ориз
Чушки с плънка от ориз, лук, домати и магданоз. Постно ястие за трапезата и за всеки ден.
Боб с орехи
Червен боб с домати, едро смлени орехи, чесън и магданоз. Постно ястие с необичайна плътност.
Чорба от коприва
Пролетна чорба от коприва с ориз и застройка от кисело мляко и яйце. Здравословна и засищаща.
Камби, пълнени със зрял фасул и кайма
Червени камби с плънка от зрял фасул и кайма в доматен сос. Плътно есенно ястие.
