Коледен Дрезденски Кейк
Немският щолен с бадеми, стафиди и портокалова кора. Как се пече и колко отлежава.
Салата крема сирене и червени чушки
Салата с крема сирене, домати, печени червени чушки и кисело мляко. Свежа и бърза.
Ордьовър с гъби
Филийки франзела с мариновани гъби, малки лукчета, лимонов сок и магданоз. Предястие за минути.
Гергьовденско агнешко
Агнешко с ориз и лапад, поднесено с кисело мляко. Обредното ястие за 6 май.
Мини галети с череши
Малки свободно оформени тарталети с череши и черен шоколад. Не изискват форма за печене.
Супа с кисело зеле и гъби
Постна супа с кисело зеле, гъби, картофи и дафинов лист. Плътна и подходяща за постните дни.
Чорба от зелен фасул и картофи
Богата на зеленчуци чорба със зелен фасул, картофи, джанки, копър и магданоз. Лека и засищаща.
Запечени яйца със сирене във формички
Яйца с масло, сирене, заквасена сметана и домат, запечени в единични формички. Бърза закуска.
Курбан чорба
Класическата курбан чорба с овче месо, целина, моркови и магданоз. Как се бистри бульонът.
Рулца от бяла риба
Филе от бяла риба, навито с маслини и запечено със сметанов сос и кашкавал. Ефектно ястие за гости.
