Бисквитки с шоколад
Домашни бисквитки с кафява захар, царевично нишесте и парченца шоколад. Меки в средата, хрупкави по края.
Раита с домати
Аюрведска раита с кисело мляко, домати, кимион и синап. Освежаващ гарнитур към пикантни ястия.
Посни сарми от лапад и джанки
Сарми от листа лапад с ориз, зелени джанки, джоджен и магданоз. Необичайни и много вкусни.
Японска Картофена Салата
Картофена салата с краставици, моркови и майонеза - японският вариант е по-кремообразен и леко сладък.
Пълнени чушки с извара
Едри чушки, пълни с извара, сирене, магданоз и чубрица, панирани и изпържени. Лятно ястие за трапезата.
Родопски колаци
Дебели палачинки на тиган с кисело мляко и сода. Родопската закуска, която засища за целия ден.
Пача (Пихтия)
Пача от свинска глава с чесън, оцет и хрян. Как се вари и как се стяга без желатин.
Леопардови питки
Питки с ефектна леопардова шарка от какаово тесто. Как се получава рисунъкът при печене.
Содена питка
Питка само от брашно, сода, оцет и вода - без мая и без чакане да втаса. Класическата бърза...
Яйца по панагюрски
Поширани яйца върху кисело мляко със сирене, залети с червен пипер в масло. Класиката, направена както трябва.
