Свинско с ориз и коприва
Свинско, задушено с ориз, коприва, морков и чубрица. Ястие от една тенджера за пролетта.
Картофи с 4 вида сирена
Картофи, запечени с кашкавал, бяло сирене, моцарела и топено сирене със сметана, мащерка и чубрица.
Пълнени чушки с боб и кисело зеле
Сушени чушки с плънка от зрял боб и накълцано кисело зеле, с чубрица и джоджен. Постна вечеря.
Пълнени тиквички с кайма и кашкавал
Тиквички с плънка от кайма, ориз, морков и чубрица, запечени с кашкавал. Изпитана рецепта.
Супа леща
Леща с праз, чесън, чубрица и оцет. Постна супа, която засища като основно ястие.
Плевенски лучник
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Постни сарми с кисело зеле
Сарми от кисела зелка с ориз, лук, чубрица и червен пипер, залети със зелев сок. Класика за пости.
Кървавица
Печена кървавица с чубрица. Традиционният зимен деликатес и как се приготвя.
Яхния със свинско
Свинско, задушено със сини сливи, моркови, домати и чубрица. Кисело-сладко ястие за студените дни.
Петел със зеле
Петел, задушен със зелки, мас, червен пипер и чубрица. Плътно зимно ястие.
