Прясна пита
Бърза пита с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готова за половин час.
Кюфтета с бял сос (фрикасе)
Телешки кюфтета с ориз, задушени в бял сос с лук и морков. Класическото фрикасе стъпка по стъпка.
Кашкавал на фурна
Кашкавал и сирене, запечени с яйца, кисело мляко и брашно. Бърза рецепта, готова за минути.
Бърза закуска
Смес от яйца, кисело мляко и ронено сирене - за любителите на соленото. Готова наведнъж.
Вкусна ароматна салата
Салата айсберг с домат, бекон и царевица, със заливка от майонеза, кисело мляко и синьо сирене.
Погача за Никулден
Пухкава обредна погача с кисело мляко и мая. Как се меси и как се прикадява на празника.
Бърз сладкиш за кафе
Сладкиш с кисело мляко, орехи и канела - разбърква се с лъжица и се пече наведнъж.
Рангелово блюдо (рангелов хляб)
Обредният хляб, който жените месят на Архангеловден. Как се приготвя и как се раздава.
Домашен кекс
Класически кекс с кисело мляко, сода и какао. Пропорциите, с които става висок и влажен.
Великденско агнешко
Агнешко с ориз, лапад, зелен лук и кисело мляко, изпечено на фурна. Класиката за Великден.
