Предястие по чешки
Домати с яйца, рибен пастет, лимонов сок и червен лук върху лист маруля. Свежо и бързо.
Варени зърна
Жито, нахут и царевица с кромид лук, чесън и масло. Старата рецепта за обредните зърна.
Сладкият салам на баба
Класическият сладък салам с бисквити, какао и орехи. Пропорциите, с които не се разпада при рязане.
Козуначено руло
Козуначено тесто, навито с мармалад, за Великден. Ефектно нарязано на пластове.
Печено агнешко
Агнешко бутче и плешка на фурна с ароматен ориз, пресен лук, джоджен и магданоз. Великденската класика.
Рецепта за много бърз Наполеон
Крем с прясно мляко, царевично нишесте и ванилия между тънки кори. Класиката в бърз вариант.
Палачинки с извара и спанак
Солени палачинки с плънка от рикота, спанак и кашкавал. Пълноценно ястие, не просто закуска.
Баница с печени кори
Баница с домашно изпечени кори, сирене, яйца и масло. Как се пекат корите преди редене.
Петел с каша
Месо от петел със запържена брашнена каша. Старата рецепта, която засища с малко.
Вкусни хлебчета
Меки хлебчета с картофено тесто, масло и кашкавал. Стават чудесно мезе към напитка.
