Кадаиф
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
Пролетна чорба от коприва с ориз и застройка от кисело мляко и яйце. Здравословна и засищаща.
Пица без доматен сос - с броколи, бекон, краве сирене и пармезан върху готови питки.
Свинско, задушено с нахут, лук и мас. Плътно ястие с ориенталски корени.
Пържени тиганици със сирене, поднесени с мед. Закуската, която върви и солена, и сладка.
Класически тутманик с мая и сирене. Не е труден, но иска време - как се меси и как...
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Царевица, изпечена с пушен бекон, горчица, заквасена сметана и чесън. Различен вариант на класиката.
Бяло грозде, накиснато в бяло вино със захар и замразено. Освежаващ десерт за жегата.
Пай с кисело мляко, канела и много сини сливи. Есенен десерт, който става и на следващия ден.