Орехови ядки с чесън
Разядка от три продукта - орехи, чесън и мед. Силна на вкус и изненадващо засищаща.
Пита с мая
Пухкава пита с мая, мляко и вода. Основната рецепта, която върши работа за всеки повод.
Кадаиф
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
Зелник с праз (баница с праз)
Ръчно точени кори с плънка от праз, краве сирене и магданоз. Класическият зимен зелник.
Австрийски Понички
Пухкави понички с мая, уиски и лимонова кора. Класика за коледната трапеза.
Печена Риба
Риба, овъргаляна в брашно и изпечена на фурна. Основната техника, която работи за всяка риба.
Чорба със зелен лук и джанки
Чорба с бакла, зелен лук и джанки, застроена с яйце и кисело мляко. Стара пролетна рецепта.
Прясна пита
Бърза пита с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готова за половин час.
Брауни с ментова заливка
Брауни с оризово брашно, какао и ябълково пюре, подсладено с мед. По-леко от класическото.
Коледен Дрезденски Кейк
Немският щолен с бадеми, стафиди и портокалова кора. Как се пече и колко отлежава.
